今回はあか！



えにし家のまみです！

今回ご紹介するのは、
あかです！

あかはもも肉の中でも外ももを指します！🐓

前回紹介したそりも同じもも肉ですが、
そりがジューシーで歯ごたえがあったのに対し、
あかは独特な食感でとっても柔らかいです！

味付けは塩がおすすめ！✨

あかも一羽の鶏から２つしか取れない希少部位です！
数量限定限定なのでお早めに❗️

えにし家豆知識💡
あかという名前は
赤い見た目から付けられたそうです！

別名「おび」ともいうみたい！